서울 3대 냉면집 비교! 평양냉면 vs 함흥냉면 맛집 리뷰

 

서울 3대 냉면집 비교! 평양냉면 vs 함흥냉면 맛집 리뷰

 

서울 3대 냉면집 비교! 평양냉면 vs 함흥냉면 맛집 리뷰

 

 

서울은 다양한 냉면 맛집이 모여 있는 곳으로, 특히 **평양냉면과 함흥냉면**이 대표적인 스타일로 사랑받고 있다. 담백한 육수와 메밀향이 살아있는 평양냉면, 쫄깃한 면발과 매콤한 양념이 특징인 함흥냉면 중 어떤 것이 더 맛있을까? 이번 글에서는 **서울 3대 냉면집을 비교하여 각 냉면의 특징과 맛을 리뷰**해본다.

 

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서울 3대 냉면집 비교! 평양냉면 vs 함흥냉면 맛집 리뷰

 

1. 평양냉면 vs 함흥냉면 – 차이점은?

 

구분	평양냉면	함흥냉면
면	메밀 함량이 높아 부드럽고 거친 식감	감자전분이나 고구마전분을 사용해 쫄깃한 식감
육수	소고기 육수 또는 동치미 국물로 담백하고 슴슴한 맛	육수가 없고 매콤한 양념장이 비벼짐
맛	담백하고 깔끔한 감칠맛	새콤달콤하면서도 매운맛이 강함
고명	편육, 오이, 배, 삶은 달걀	가오리 회무침, 삶은 달걀

 

2. 서울 3대 냉면 맛집 비교

 

서울에는 평양냉면과 함흥냉면을 대표하는 유명 맛집들이 있다. 그중에서도 많은 사람들이 꼽는 **서울 3대 냉면집**을 비교해보자.

 

■ ① 을밀대 (평양냉면)

 

위치: 서울 마포구 숭문길 24  / 영업시간: 11:00~22:00 (명절 휴무)  / 가격: 14,000원

 

● 맛 리뷰

 

• 담백한 육수와 깊은 감칠맛이 특징이다.
• 면이 부드럽고 메밀향이 진하게 퍼진다.
• 육수 맛이 슴슴하면서도 마니아층이 많은 스타일이다.

 

● 추천 대상

 

• 자극적인 맛보다는 담백한 음식을 선호하는 사람
• 메밀향을 진하게 느끼고 싶은 사람

 

■ ② 우래옥 (평양냉면)

 

 

 

 위치: 서울 중구 창경궁로 62-29  /  영업시간: 11:00~21:30 (월요일 휴무)  / 가격: 16,000원

 

● 맛 리뷰

 

• 고기 육수의 깊은 풍미가 특징적이다.
• 면발이 적당히 부드러우면서도 씹는 맛이 좋다.
• 육수가 다소 진한 편이라 초보자도 쉽게 즐길 수 있다.

 

● 추천 대상

 

• 첫 평양냉면 경험을 하는 사람
• 고기 육수의 진한 감칠맛을 좋아하는 사람

 

■ ③ 함흥곰보냉면 (함흥냉면)

 

 

 위치: 서울 종로구 종로 35길 2  /  영업시간: 11:00~21:00  / 가격: 13,000원

 

● 맛 리뷰

 

• 매콤달콤한 양념장이 쫄깃한 면과 잘 어우러진다.
• 가오리 회무침이 들어가 감칠맛이 뛰어나다.
• 자극적인 맛을 좋아하는 사람들에게 적합하다.

 

● 추천 대상

 

• 맵고 새콤한 음식을 좋아하는 사람
• 쫄깃한 면발을 선호하는 사람

 

3. 평양냉면 vs 함흥냉면, 어떤 것이 더 맛있을까?

 

서울 3대 냉면 맛집을 비교해보았을 때, 평양냉면과 함흥냉면은 각각의 매력을 가진다.

 

■ 평양냉면이 좋은 이유

 

• 자극적이지 않은 깔끔한 맛
• 담백한 육수와 메밀향이 어우러진 깊은 풍미
• 더운 여름에도 부담 없이 먹을 수 있는 음식

 

■ 함흥냉면이 좋은 이유

 

• 새콤달콤한 양념장으로 강렬한 맛을 즐길 수 있음
• 쫄깃한 면발이 씹는 재미를 줌
• 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 적합

 

결론

 

서울에는 다양한 냉면 맛집이 있지만, 평양냉면과 함흥냉면은

 

서울 3대 냉면집 비교! 평양냉면 vs 함흥냉면 맛집 리뷰

 

 

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