도시락 메뉴 추천 , 초 간단 '볶음 주먹밥' 만들기
안녕하세요~ 행복한 이야기에요!
오늘은 냉동 재료로 뚝딱 만든 너무 맛있는 '볶음 주먹밥' 을 소개해드릴게요^^ 바쁜 아침 도시락을 싸야 하거나, 퇴근 후 간단하게 한 끼 해결하고 싶은 날! 냉장고에 얼려둔 재료만 있다면 이 메뉴 하나로 든든하고 너무 맛있게 한끼를 해결할 수 있어요. 진짜 맛있어요!
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냉동 재료로 뚝딱 만든 ‘볶음 주먹밥 도시락’
일단, 미리 당근, 파, 호박, 양파 등을 썰어서 냉동고에 보관해두세요, 그리고 짭쪼름하고 단 맛을 위해서~~ 햄도 꼭 필요합니다. 침이 나오네요. 그리고 고소한 참기름의 조화! 그걸 이용해, 주먹밥을 만드는 거에요~~먹기도 간편하고, 도시락으로도 아주 딱이에요.
준비 재료!
- 밥 1공기 (찬밥이면 더 좋다!!)
- 냉동 호박, 당근, 양파 (슬라이스 또는 다진 상태, 냉동고에 있으시죠?)
- 햄 (스팸, 비엔나소시지, 미리 썰어놓으면 더 좋지만, 볶음밥용 칼로 한번에 쓱!)
- 식용유 (있으시죠?)
- 간장 1큰술
- 참기름 (참 기름이 만약 없다면!! 없어도 맛있어요!!, 식용류를 두 방울 더 넣으세요)
- 소금, 후추 약간 ( 기호에 따라 후추는 빼세요)
- (선택) 깨소금, 김가루 (김가루를 안 입혀도 맛있습니다)
- 굴소스 (있으면 넣고 없으면 패스!)
만드는 방법!
- 재료 해동: 냉동된 야채와 햄은 전자레인지에 살짝 해동하거나 프라이팬에 바로 볶아도 좋아요. 전 바로 볶습니다 ^^
- 볶기: 팬에 식용유를 두르고 야채와 햄을 노릇하게 볶아주세요. 간장 1큰술, 소금 약간, 후추 톡톡 뿌려 간을 맞춥니다.
- 밥 넣기: 따뜻한 밥을 넣고 재료와 잘 섞이도록 볶아주세요. 마지막에 참기름을 한 바퀴 둘러주면 고소한 풍미 완성!
- 주먹밥 만들기: 적당한 양을 덜어 동그랗게 뭉쳐주세요. 뜨거우면 비닐장갑이나 숟가락 두 개를 이용해도 돼요.
- 도시락 담기: 도시락통에 예쁘게 담고, 깨소금이나 김가루를 살짝 뿌리면 비주얼까지 완벽!
그냥 볶아 볶아!!
이 메뉴의 장점
- 초간단: 냉동 재료 + 밥만 있으면 OK!
- 초스피드: 10분이면 완성!
- 초맛있음: 햄과 야채, 참기름 조합은 언제나 옳아요.
- 초편리: 주먹밥이라 수저 없이도 깔끔하게 먹을 수 있어요.
- 초활용도: 김치, 옥수수, 버섯 등 냉장고 재료 자유롭게 활용 가능!
생활 꿀팁! (꼭 보세요)
냉동 야채는요. 시간 날 때 한 번에 썰어서 지퍼백에 소분해두기! 이렇게 해두면 언제든 바로 꺼내서 요리에 활용할 수 있거든요. 그래서 자취생, 직장인 모두에게 정말 추천드려요.
또한, 햄 대신 참치나 남은 고기를 활용해도 너무 너무 잘 어울린답니다. 재료만 바꿔가며 다양한 버전으로 만들어보시길 추천드려요.
오늘의 도시락 고민, 즉시 해결!
혹시 매일 반복되는 도시락 메뉴 고민하고 계시다면!! 오늘은 10분 안에 끝나는 이 볶음 주먹밥 도시락으로 해결해보세요. 아침에도, 점심에도, 피곤한 야식 시간에도 정말 강력 추천드려요.
요약하면, 미리 썰어둔 재료와 밥을 넣고 간장 참기름 넣고 그냥 볶는다 주먹밥 만든다. 끝!!!
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